Os pássaros podem comer arroz?

Acredita-se que os pássaros adoeçam depois de comer muito arroz, pois esse cereal “incha” no estômago. Quanto desse mito é verdade? Os pássaros podem comer arroz?

Durante décadas, um mito se espalhou por várias culturas e sociedades: se pombos e pássaros comem arroz cru, acabam “explodindo” porque esse cereal “incha” em seus intestinos.

Então, os pássaros podem comer arroz ou não?

A dieta do pássaro

Pássaro azul. Fonte: Freepik

Antes de explorar as escolhas alimentares desses animais, alguns fundamentos devem ser estabelecidos sobre sua biologia. Os pássaros são uma classe de animais vertebrados que se sustentam apenas nos membros posteriores, já que os membros anteriores evoluíram para asas.

Como indica o Museu Americano de História Natural, existem aproximadamente 18.000 espécies de pássaros no mundo, um número que representa uma biodiversidade imbatível.

Portanto, é de se esperar que nem todas as aves comam igualmente ou se adaptem à mesma escala nas cadeias alimentares.

Então, os pássaros podem comer arroz?

Pássaro amarelo. Fonte: Freepik

A questão proposta é respondida de alguma forma aplicando a lógica do exposto acima.

Assim, se um pássaro tem bico e estômago adequados para triturar e digerir sementes, por que não poderia consumir arroz?

Sim, os pássaros podem comer arroz! Mas isso não significa que seja adequado para todas as espécies.

O fato de o tolerarem não garante que seja uma base alimentar adequada em todos os casos, visto que muitas espécies não devem estar habituadas a consumir este cereal.

Pássaros podem comer arroz – Experimento

Pássaro. Fonte: Freepik

O professor de ciências James Krupa conduziu um estudo em sala de aula com seus alunos em 2005. A abordagem é muito interessante, já que o arroz não foi apenas oferecido a vários pássaros, mas em 7 cenários diferentes.

Vamos dar uma olhada em algumas das etapas mais importantes da pesquisa e quais perguntas elas respondem:

• O arroz seco cresce muito quando exposto à água? Esta pesquisa mostrou que o arroz branco aumenta de tamanho em 33% neste cenário, mas a mistura de sementes que os pássaros normalmente comem incha ainda mais quando embebida em água (40%).
• Os pássaros preferem arroz ou seu alimento natural? As aves analisadas preferiram comer outros tipos de sementes que não arroz branco, mas se não houvesse outra opção não ficariam sem se alimentar.
• Os estômagos dos pássaros explodem se eles comem arroz? Assim, em um período de 12 horas, as 60 aves do experimento consumiram o equivalente a 1.500 mililitros de arroz branco. Depois disso, eles beberam líquidos vigorosamente por 20 minutos.

Nenhum pássaro explodiu, se afogou, vomitou ou apresentou quaisquer efeitos colaterais.

Pássaros podem comer arroz – O que é tóxico para os pássaros?

• Metais pesados, principalmente chumbo, zinco e cobre. Encontram-se metais em todo o nosso ambiente e muitas vezes passa-se despercebido como uma fonte de toxicidade para as aves.
• Abacate.
• Cafeína.
• Chocolate.
• Cebola e alho.
• Sal e gordura.
• Caroços de frutas e sementes de maçã.
• Xilitol.

Por isso, ao instalar um comedouro externo, é sempre aconselhável estar bem informado sobre as espécies da região e quais são suas opções alimentares naturais.

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